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香住鶴生もと純米大吟醸福智屋 720ml 送料無料但馬兵庫日本酒四合瓶山田錦純米大吟醸辛口贈答お取り寄せ

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商品説明・詳細
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商品情報

上品で穏やかな香りと、やわらかい酸味が心地よく、喉ごしも爽やかです。但馬流生もと造りの極上の味わいをお楽しみください。
但馬杜氏のわざと真心で醸した純米酒の傑作です。
【高級木箱入り】

香住鶴では昔ながらの醸造法である“生もと造り”と生もと造りを一部改良した“山廃仕込”を採用しています。この造り方は現在主流となっている“速醸もと”の倍の日数である2ケ月を要します。時間と手間はかかりますが香住鶴では全量この方法で仕込みます。
地元の但馬杜氏が但馬流生もと造りで醸す酒は、生もとの奥深い味わいがしっかり感じられ、且つキレも良く、スッキリしたのど越しです。

◆味・酒質
辛口
原料米：兵庫県産　特A地区山田錦
精米歩合：30％
アルコール度数　16度

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