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ムルソー [2021] 750ml ジャン・マリー・ブズロー

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生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント
2021年は春先から早熟傾向だったが、4月初めの霜の影響で区画によっては50～90%の被害が出てしまった場所もあり複雑なヴィンテージとなってしまった。その後も日照が無かったわけではないが雨が多く、収穫は9月中旬で近年では遅めだった。ただ、収穫できた葡萄は厳しく選別した影響もあってとても素晴らしい状態だったが、やはり収穫量は少なくなってしまっている。
白はとてもクラシックなタイプでハツラツとした果実味とフレッシュさ、繊細でエレガント。数か月待てばさらに良くなるだろう。赤は比較的軽やかでフレッシュでフルーティ、旨味豊かで飲みやすいが複雑さはなく色調も淡い。比較的早く飲めるタイプになっている。これは、まさに高級ワイン！の貫禄
たっぷりした果実は瑞々しく、しっとりと、実に美しい。
　フレッシュな果実味と樽のハーモニー、蜂蜜の飴玉やレモンタルトを連想
　させるようなアロマがとても豊か。酸も攻撃的でなく、ミネラル豊かでオ
　イリー。
　この価格で、この味わいは、中々ありません、
と言うより見つかりません。
シャルドネ種100%。
1級区画に程近い場所に位置し、石だらけの「Le Tesson（ルテッソン）」の区画や粘土質が多い「Les Petits Charrons（レプティシャロン）」の区画を中心に5～6区画の葡萄をアサンブラージュして醸造しています。葡萄の樹齢は最も古い区画で1975年植樹、新樽20%の樫樽で醗酵、12ヵ月熟成しています。
フレッシュな果実味と樽のハーモニー、蜂蜜の飴玉やレモンタルトを連想させるようなアロマがとても豊か。酸も攻撃的でなく、ミネラル豊かでオイリー。クリームソース系の魚や甲殻類、白身肉と相性が良いワインです。同じムルソーの「シャトードラヴェル」のワインよりも酸味が柔らかく軽やかで飲みやすい印象があります。

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