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Sakenomyにて2023/12/23に抽選購入したものになります(※画像を追加致しました)冷暗所に保管していますが、素人保管ですのでご了承頂ける方のみご購入下さい送られてきた段ボールに入れて発送致します以下公式サイトの説明です日本酒の醸造技術が格段に高くなり、味わいは多様化している現在。選択肢が増えている一方で何を選んだら良いのかわからないという声も聞かれます。そのニーズに応えようと生まれたブランドが『 éks 』。料理と日本酒が完璧にマッチしたとき……。口の中で広がる味わいの掛け算で、食事の楽しみ方がさらに広がるはず。そんな究極のマリアージュに挑んでいます。人気酒蔵の名手が、有名シェフとタッグを組み、料理との相性だけを考え、生み出される究極の1本。 現在リリースしているのは、大人気『 仙禽 』ブランドを醸す『 せんきん 』(栃木県)が”焼肉”に、静岡県最古の酒蔵で銘酒『 初亀 』を醸す『 初亀醸造 』が”天ぷら”にフォーカス。いずれも蔵元と各専門シェフの相思相愛でタッグを組みました。今後も、鮨、懐石などジャンルを増やして展開していく予定です。『 éks YAKINIKU EDITION No.1 』うまみをグッと閉じ込め、酸と心地よいほろ苦さを感じます。シャンパンのようにきめ細かく、長い間持続するガス感をお楽しみください。焼肉やキムチはもちろん、串揚げや、カツレツのような揚げ物や、お好み焼き等の濃いめのソースを伴った料理とも相性が良く油脂分をバランス良く中和します。 その他にも、タレ味の焼き鳥や韓国料理やインド料理等の辛味やスパイスの効いたお料理など幅広い料理と合わせやすいです。価格:7,『 éks TEMPURA EDITION No.1 』透明感のある旨味が広がりながら、心地よい苦味が共存し、とても綺麗でバランスが良い。天ぷらのような軽やかな食感で、控えめな油脂分の料理とはとてもバランスよく楽しめます。また貝類や鶏肉など、ミネラル感のあるものやライトな素材との相性が良いので、塩味ベースのお料理とお楽しみください。その他にも、さっぱりとした白身魚、あさりなど貝類のパスタ、おひたしなどのお料理との相性も抜群です。価格:19,#日本酒#酒#Sakenomy#YAKINIKU#TEMPURA
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44,010円
45,030円
6,700円
9,300円
7,000円
33,120円
ワイルドターキー 12年 1本
15,330円
響 ブロッサムハーモニー2022 二個 BLOSSOM HARMONY 2022
49,590円
鄙願 ひがん 日本酒 大洋酒造
13,300円
白州NV100周年ボトル×白州12年 2本セット
27,720円
山崎12年 100周年記念ラベル 2本セット 700ml
38,190円
信州亀齢 美山錦 純米大吟醸39 銀亀 1800ml 1.8L
11,340円
サタケ マジックライス 五目ご飯 100食 非常食 保存食 【賞味期限確認】
11,750円
Booker’s ブッカーズ 2019
10,560円
モモちゃん様専用!未開栓 カミュバカラ2000 コニャックブランデー
11,360円
サントリーシングルモルトウイスキー 山崎 18年 700ml モルト 1923
68,620円
13,000円
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Sakenomyにて2023/12/23に抽選購入したものになります(※画像を追加致しました)
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日本酒の醸造技術が格段に高くなり、味わいは多様化している現在。選択肢が増えている一方で何を選んだら良いのかわからないという声も聞かれます。そのニーズに応えようと生まれたブランドが『 éks 』。
料理と日本酒が完璧にマッチしたとき……。口の中で広がる味わいの掛け算で、食事の楽しみ方がさらに広がるはず。そんな究極のマリアージュに挑んでいます。
人気酒蔵の名手が、有名シェフとタッグを組み、料理との相性だけを考え、生み出される究極の1本。
現在リリースしているのは、大人気『 仙禽 』ブランドを醸す『 せんきん 』(栃木県)が”焼肉”に、静岡県最古の酒蔵で銘酒『 初亀 』を醸す『 初亀醸造 』が”天ぷら”にフォーカス。いずれも蔵元と各専門シェフの相思相愛でタッグを組みました。今後も、鮨、懐石などジャンルを増やして展開していく予定です。
『 éks YAKINIKU EDITION No.1 』
うまみをグッと閉じ込め、酸と心地よいほろ苦さを感じます。シャンパンのようにきめ細かく、長い間持続するガス感をお楽しみください。
焼肉やキムチはもちろん、串揚げや、カツレツのような揚げ物や、お好み焼き等の濃いめのソースを伴った料理とも相性が良く油脂分をバランス良く中和します。 その他にも、タレ味の焼き鳥や韓国料理やインド料理等の辛味やスパイスの効いたお料理など幅広い料理と合わせやすいです。
価格:7,
『 éks TEMPURA EDITION No.1 』
透明感のある旨味が広がりながら、心地よい苦味が共存し、とても綺麗でバランスが良い。
天ぷらのような軽やかな食感で、控えめな油脂分の料理とはとてもバランスよく楽しめます。また貝類や鶏肉など、ミネラル感のあるものやライトな素材との相性が良いので、塩味ベースのお料理とお楽しみください。その他にも、さっぱりとした白身魚、あさりなど貝類のパスタ、おひたしなどのお料理との相性も抜群です。価格:19,
#日本酒#酒#Sakenomy#YAKINIKU#TEMPURA