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マッツェイ・フォンテルートリシエピ [2020]750ml (赤ワイン)

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Castello di Fonterutoli　/　カステッロ・ディ・フォンテルートリ

由緒ある歴史、弛みない進化！

12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ・ディ・フォンテルートリを取得したのは1435年。現在は、フィリッポ・マッツェイ氏とフランチェスコ・マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。

今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポマッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。また、18世紀にはフィリップマッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマスジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。

マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータディベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。

■栽培■
カステッリーナ・イン・キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルヴァジア・ネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。

結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。キャンティの標準的な植樹率が2 500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7 500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g-1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。

■醸造■
2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。発酵ではブドウにストレスをかけないパンピングオーバー（ルモンタージュ）は行わずパンチングダウン（ピジャージュ）のみ行っています。地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。

1435年より25代に渡りキャンティクラシコでワイン生産を行うマッツェイ家が単一畑から造るワイン。1992年に誕生したメルロとサンジョヴェーゼのブレンド。今なお進化を遂げるフラッグシップ！

マッツェイ家は1435年よりカステッロ・ディ・フォンテルートリを所有し、6世紀に渡りワイン生産を行うトスカーナの名門一家です。現在はその24代目にあたる兄弟フィリッポ(兄)とフランチェスコ(弟)の兄弟が二人でCEOを務めています。彼らの父ラポ・マッツェイは、20年にわたりキャンティ・クラシコ協会の会長を務めた人物。キャンティ・クラシコの品質向上、イメージ改善に多大な貢献をしました。

カステッロ・ディ・フォンテルートリでは、それぞれに異なる個性を持ちつつも、どのワインにも共通する一貫した特徴を、彼ら自身「エレガンス」と表現します。代々継承する土地、テロワールへの敬意を表し、更に上質であること、エレガンスを追求し続けることを目指しています。

「シエピ」は、南向き約3.2ha、平均標高240mのサンジョヴェーゼと南西向き約2.8ha、標高250mのメルロを別々に発酵、熟成。18ヶ月225Lと500Lのフレンチオーク(70%新樽)熟成後、4ヶ月コンクリートタンクでなじませ瓶詰め。シエピ畑の2品種のブレンドにより、凝縮感と複雑味があるスタイルのワインに仕上がっています。非常にしっかりとした構成があり、ニワトコ、プラムベリー類、白檀、タバコのノートに、長く華やかなフィニッシュ。

■2018年ヴィンテージ情報■
冬の間は雨も雪も多く、前年の乾燥により水不足となった土壌に十分な水分を与えてくれました。夏は雨が多かったものの、9月の収穫前に晴天に恵まれ、昼夜の寒暖差も大きかったことで最適な熟度と豊かなアロマが得られた年。量も質も恵まれたヴィンテージ。

MAZZEI FONTERUTOLI SIEPI
マッツェイ・フォンテルートリシエピ
生産地：イタリアトスカーナ
原産地呼称：IGP. TOSCANA
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ50%、メルロ50%
アルコール度数：14.5%
味わい：赤ワイン辛口フルボディ

ワインレポート：96 点
1435年からマッツェイ家が所有する単一畑から造られるアイコンワイン。デビューは1992年。石灰質泥灰土のアルベレーゼ土壌のサンジョヴェーゼとメルロー各50%のブレンド。香り高く、ラベンダー、ダークチェリー、プラム、タバコ、果実の集中力と標高の高さからくるすがすがしさがある。エレガントで、熟成ポテンシャルが高い。フレンチのバリック、トノーなどで18か月間の熟成。

ライター山本昭彦レビュー投稿日2022/09/22

VINOUS：96 ポイント
96pts From: Chianti Classico & Neighbors: Looking at the 2020s and 2019s (Jul 2022)
The 2020 Siepi is classy elegant and super-polished. Inky blue fruit lavender new leather cloves and mocha all meld together effortlessly. There is a sense of precision in the 2020 that is incredibly inviting. Even so the 2020 is very young and not fully expressing its potential. This just needs time to emerge but all the elements are there. - By Antonio Galloni on June 2022

ジェームスサックリング：98 ポイント
MAZZEI TOSCANA SIEPI 2020 Monday March 13 2023 CountryItaly RegionTuscany Vintage2020 Score 98
Graphite and lead pencil is coming through together with violets and blackberries. Some tar and asphalt too. Full-bodied yet creamy and crunchy with agile liveliness that goes on for minutes. Fabulous length. Drinkable already but will age gracefully for decades.

ワインアドヴォケイト：95 ポイント
Rating 95 Release Price $130 Drink Date 2023 - 2040 Reviewed by Monica Larner Issue Date 1st Jul 2022 Source Issue 261 End of June 2022 The Wine Advocate
Equal parts Merlot and Sangiovese the Mazzei 2020 Siepi is a terrific vintage in a long line of wines that I had the pleasure of tasting through last year in a complete retrospective. The first vintage produced was 1992. The soils in the Siepi vineyard are especially deep and the site is surrounded by forests to keep it cool. These conditions give rise to abundant aromas of sweet black cherry underbrush and blue wild flower. This is a medium to full-bodied Tuscan red that shows enormous elegance and depth.

残り 1 点 10,830円

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